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面制品中鋁速測(cè)盒

  • 產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
    型號(hào):PZ-JC-CJ58
    規(guī)格:50次/盒
    產(chǎn)品用途:面制品中鋁的快速檢測(cè)。
    適用對(duì)象:食品藥品監(jiān)督管理局、食堂、超市、家庭個(gè)人
    產(chǎn)品特點(diǎn):
    1、使用方便,樣品無(wú)需復(fù)雜處理;
    2、檢測(cè)人員無(wú)需專業(yè)技術(shù)知識(shí)。

為了使面食類食品松軟可口,食坊在制作過(guò)程中往往采用傳統(tǒng)泡打粉、明礬等添加劑來(lái)調(diào)制面團(tuán)。明礬是一種以硫酸鋁為主要成分的復(fù)合鹽類,含有大量的鋁元素,部分泡打粉也同樣存在含鋁成分。鋁過(guò)量攝入對(duì)人體危害主要體現(xiàn)在:沉積骨骼中造成骨質(zhì)疏松;沉積在大腦中使記憶力衰退、老年性癡呆;沉積于皮膚導(dǎo)致皮膚皺紋增多;兒童還影響其腦部發(fā)育。

根據(jù)中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),面制食品中鋁的限量為100mg/kgGB27602007)。但是,傳統(tǒng)油條中鋁的含量為400-1300mg/kg,超出國(guó)家規(guī)定限量413倍。

檢測(cè)限:25mg/kg

檢測(cè)范圍:0-200mg/kg

保存條件與有效期:0-4保存,有效期12個(gè)月。


?咨詢電話:4000-696-686,010-53856065

聯(lián)系手機(jī):18601059918,13522727874

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