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蜂蜜酸度速測盒

  • 產(chǎn)品簡介:
    型號:PZ-JC-CJ23
    規(guī)格:30次/盒
    產(chǎn)品用途:蜂蜜中果糖、葡萄糖含量的快速檢測。
    適用對象:食品藥品監(jiān)督管理局、餐飲業(yè)、食堂、超市、家庭個人
    產(chǎn)品特點:
    1、保存方便,常溫保存;
    2、檢測人員無需專業(yè)技術(shù)知識;
    3、檢測時間短,5分鐘即可得到結(jié)果。

產(chǎn)品說明書:

蜂蜜是指蜜蜂從植物中采集花蜜或分泌物后,經(jīng)自身含有的特殊物質(zhì)進(jìn)行釀造,并儲存于巢脾中的甜物質(zhì),其主要成分為葡萄糖、果糖。因此,對蜂蜜中果糖、葡萄糖的測定在一定程度上反映了蜂蜜質(zhì)量的優(yōu)劣。

方法原理:

蜂蜜中的果糖、葡萄糖與顯色劑反應(yīng)生成有色化合物,采用目視比色分析方法,直接在速測色階卡上讀出果糖、葡萄糖含量。


檢測限:40%


檢測范圍:0-60%

保存條件和有效期:試劑常溫保存,有效期12個月。


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